小豆島の手延べうどん
ＰＡＰさんが、地元の美味しいうどんを送ってきてくれた。 そうめんと同じ方法で作った手延べうどんだ。 なかなか腰があって角が丸く口当たりが良い。 当然手延べなので麺も長い。 ツイストさんご推薦の粉のダシだったので少しダシには不満があったが（ツイストさんごめんなさい！）腹一杯美味しく頂いた。 ＰＡＰさん、シェフ、ごちそうさまでした！
ＰＡＰさんが、地元の美味しいうどんを送ってきてくれた。 そうめんと同じ方法で作った手延べうどんだ。 なかなか腰があって角が丸く口当たりが良い。 当然手延べなので麺も長い。 ツイストさんご推薦の粉のダシだったので少しダシには不満があったが（ツイストさんごめんなさい！）腹一杯美味しく頂いた。 ＰＡＰさん、シェフ、ごちそうさまでした！